Desde marzo de 2021, El Pollo ofrece cocina tradicional vasca en Barcelona, con la barra encendida y la puerta siempre abierta. Cinco años después, seguimos fieles a nuestra filosofía: platos auténticos, producto de calidad y la tortilla de patatas como estandarte del bar.
La nueva carta: un resumen de cinco años de cocina tradicional
Nuestra nueva carta refleja todo este tiempo de aprendizaje y experiencias:
- Selección de clásicos de la cocina vasca
- Platos que han ido y venido según temporada y preferencias
- Recetas que nos representan y muestran nuestra identidad
Durante este año, también incorporaremos fuera de carta con productos de temporada, manteniendo la frescura y la creatividad de la barra.
Barra potente y producto de temporada
En El Pollo seguimos cocinando como siempre hemos entendido este sitio:
- Cocina tradicional vasca en Barcelona con sabor auténtico
- Barra potente con la tortilla de patatas Barcelona como protagonista
- Productos frescos y de temporada que cambian cada semana
Esta filosofía permite que cada visita sea una experiencia única y sorprendente.
Por qué visitar El Pollo
- Experiencia auténtica en el Raval, Barcelona
- Producto fresco y de calidad
- Barra cercana donde disfrutar de tapas y cócteles
- Menú accesible y adaptado a todos los presupuestos
Tip: combina la tortilla de patatas con chipirones encebollados para una experiencia gastronómica completa en el Raval.
