Humilde y suculenta.
Un manjar de eternos debates.
¿La mejor? Para algunos sí. Para otros, top 3, top 10… o la que sea.
Nos da igual el ranking.
Hace años era difícil encontrar una tortilla como la que buscábamos en la ciudad.
Así que decidimos hacerla nosotros.
Partimos de la receta de mi amama, desde el País Vasco.
Con el tiempo, la fuimos afinando hasta convertirla en lo que es hoy.
Tres años y doce días después, celebramos algo especial:
más de 137.000 pintxos servidos.
Y lo mejor: siempre vuelan.
Gracias por estar ahí.
Y sí… sabemos que algunos hasta sueñan con ella.
No sabemos en qué ranking estamos.
Pero sí sabemos algo:
puede que sea la tortilla de tus sueños.
Por qué visitar El Pollo
-
Producto fresco y de calidad, con platos que reflejan la tradición vasca.
-
Barra auténtica, donde la experiencia de comer se vive de manera cercana y directa.
-
Ambiente acogedor en el Raval, perfecto para tapas, comida y copas.
-
Opción de menú accesible que se adapta a distintos presupuestos.
Si buscas un bar de tapas en Barcelona con identidad y sabor auténtico, El Pollo es una visita obligada.
Tip: Combina tu visita con un recorrido por el Raval y no olvides probar la tortilla a la vasca y los chipirones encebollados.
